Bientôt, dans les restaurants du monde! Le plat le plus cher au monde est le nid d’oiseau comestible , “Avale’ nid” soupe de nid. De $ 1,000 par portion (2500 $ pour 1 Kg). Le nid d’hirondelle est précieux pour les Hirondelles-Salangans (lat. Collocalia) enzyme salivaire, qui contient une quantité record de collagène naturel. Mais, dans […]
Achatina Fulica snail slime est appelé ambre africain en raison de sa riche couleur ambrée et de son coût élevé. Déjà six pays du continent africain produisent avec succès du mucus d’escargot à partir de l’escargot local Achatina Fulica en utilisant l’équipement Mucus pro. La sécrétion de cet escargot se caractérise par un temps de sécrétion court et un manque de mousse. Le […]
1) Sélectionner l’équipement et se familiariser avec son coût, une offre commerciale vous est envoyée. Le prix de l'équipement indiqué dans le Devis ne comprend pas les frais d'expédition., il est calculé séparément en fonction du pays importateur, le poids de la cargaison et le coût total de la cargaison. (Frais d’expédition […]
Un processus technologique assez complexe de séchage des produits, dans lequel l’humidité est éliminée du produit congelé sous vide, contourner le processus de liquéfaction sur des machines de sublimation complexes et coûteuses … Lyophilisation (ou sublimation )Est un processus de déshydratation (séchage) produits par congélation rapide sous vide, où l’humidité s’évapore, contourner la phase liquide, et s’en va […]
La marque Mucus pro a été vendue au début 2021 pour $ 900,000. Le nouveau bénéficiaire final est l’entrepreneur individuel Bila M. La société bulova, en développement dynamique, a augmenté son chiffre d’affaires grâce à la production et à la vente de poudre sèche de mucus d’escargot et de compléments alimentaires à partir de matières premières d’escargot en 50%, À $ 800,000 dans 2020. […]
Marché mondial des additifs alimentaires avec un chèque pour USD 204,7 milliard: Le caviar le plus cher au monde et des aliments biologiquement actifs à base de mucine d’escargot. Le marché mondial des suppléments nutritionnels est estimé aux États-Unis $ 136.2 milliards en 2020 et devrait atteindre les États-Unis $ 204.7 milliards par 2026, avec un TCAC de […]
Le mucus d’escargot est le secret du corps de l’escargot, utilisé pour le mouvement (coulissant), adhérence à la surface, cicatrisation des plaies et des coquilles, réagir à la défense contre les attaques, avec du mucus, le mollusque scelle la maison pour le sommeil hivernal (anabiose), et empêche également le dessèchement des parties exposées du corps. À la fin du XXe siècle, […]
Une étape technologique importante est la filtration et la microfiltration du mucus de mollusque. Le mucus brut frais est un produit très microbiologique. Sans autre filtration, le stockage du mucus est impossible. Le tout premier et principal est la filtration. La microfiltration est particulièrement importante – si le produit fini est du mucus liquide. La filtration stérile conditionnelle est la filtration […]
Équipement pour l’extraction du mucus d’escargot, “Mucus pro” technologie d’extraction du mucus. La bave d’escargot est maintenant largement utilisée dans les aliments, industries pharmaceutiques et de cosmétologie. La protéine unique Que contient Mucin: Allantoïne , Collagène, Élastine, Acide glycolique, Acide hyaluronique, Antibiotiques peptidiques, Vitamine A, C, E; acides aminés: méthionine, thréonine, leucine, isoleucine, phénylalanine, valine, histidine, tryptophane; Acides aminés protéinogènes: […]
