Ліофілізована Булова, ЛіофілізаціяСублімаційні сушарки (ліофілізатори) “Булова”

Сублімаційна сушарка або ліофілізатор

Ліофілізація (або сублімація) - це процес зневоднення (сушіння) продуктів із швидким заморожуванням у вакуумі, в якій випаровується волога, в обхід рідкої фази, і перетворюється в газоподібний стан.
Речовини звільняються від води (або іншого носія – розчинника) шляхом перетворення цієї рідини (разом з продуктом, звичайно) в тверду форму заморожуванням, а вода (під час ліофілізації) перетворюється на пару. І коли до замороженого матеріалу застосовується вакуум, ці пари видаляються з повітря над замороженим матеріалом без нагрівання.

Під час сублімації, вироби не піддаються термічній обробці, що дуже важливо для білків та інших нестабільних речовин, наприклад: ліки, такі як антитіла, імунологічні препарати, що містять напівсинтетичні пеніциліни, цефалоспорини, і сироватки.
При низьких температурах, поступове, дуже щадне сушіння, продукт не втрачає своїх корисних властивостей і смаку, і при регідратації, він відновлює свій первісний вигляд!
Процес сублімації починається при низьких температурах від -70 ° С до -1 ° С. А сировина заморожена до -40 ° С -70 ° С.

Основні одиниці: морозильна камера, обігрів полиць, вакуумний насос, електронна панель управління.

Вартість:

Екіпірувальники	Розміри (см)	Вага (кг)	Продукт завантаження мас, кг	Вартість, €
Булова 02	45 / 51 / 80 см вакуумний насос окремо Пакет: 49 / 57 / 84 + вакуумний насос окремо	70	2	4 000
Булова 02 д	45 / 51 / 80 см вакуумний насос окремо Дистанційне керування через APP			4 200
Булова 12	150 / 130 / 190 см вакуумний насос окремо	350	10-12	14 000
Булова 12 д	150 / 130 / 190 см вакуумний насос окремо Дистанційне керування через APP			14 200
Булова 400			400	400 000

Код УКТ ЗЕД: 8419 39 00 90