1. Скільки часу потрібно для виробництва слизу? |
У апаратах Mucus pro, слиз виділяється механічно: у профі слизу 2 Апарат (друге покоління), озон і мікровібрації діють на молюсків; у профі слизу 3 (третє покоління) Апарат, молюски піддаються впливу ультразвуку та мікровібрації. В “Cruelty free” режими секреції, час секреції до 1.5 Годин. У режимі “Промисловому” секреції, час секреції : 3-4 годин для Helix aspersa, 1.5-3 для африканських равликів. |
2. Скільки равликів може вмістити пристрій? |
Mucus pro 3.40 може одночасно завантажуватися 40 кг Helix aspersa Maxima або 60-70 кг Helix aspersa Muller, 50 кг Achatina fulica, Інші види равликів: менше або більше, залежно від розміру молюсків. |
3. Чи виживає равлик після процесу секреції?
Скільки слайм можна отримати?
|
IFабо європейський равлики Спіралі асперса:І н “Cruelty free” режим секреції, 99% молюски залишаються живими і після 4-5 місяців, якщо вони пасуться на пасовищі, вони можуть знову виробляти слиз. Цей спосіб секреції є менш економічно ефективним: виділяється менша кількість слизу – 4-5% від ваги молюсків і додаткові витрати на миття, реабілітацію равлика та розміщення на пасовищі. Режим секреції “Cruelty-free” використовується на вимогу замовника, коли замовник готової продукції повинен вказати на упаковці виробу, в якому використовується равликовий слиз, що тварини не страждають. У “Промисловому” режим секреції – 95% від молюсків гинуть, вони зазвичай використовуються в подальшій обробці м'яса і черепашок. У “промисловому” режим, виділяється максимальна кількість слизу: 15-22%. Це найбільш економічно ефективний режим виробництва.
Для Африканський равлик видів цей показник нижчий, в середньому 12-16%.
Для приготування сухого порошку слизу равлика використовується суулімаційна сушка.
Для слизу африканського равлика, усадочні середні показники 96%.
Отже, після сублімаційної сушки, вихід сухої речовини до 4%.
Наприклад, до 1 кг рідкого слизу равликів ахатин після ліофілізації ви отримаєте тільки до 40 грам сухого порошку слизу равлика.
Для слизу середземноморської равлики, усадочні середні показники 99%.
Отже, після сублімаційного сушіння Helix aspersa Maxima, Вихід сухої речовини становить 1-1.5%.
Наприклад, до 1 кг рідкого равликового слизу Helix aspersa Maxima після ліофілізації ви отримаєте тільки до 15 грам сухого порошку слизу равлика. |
4. Чи потрібно купувати озон та інші реагенти? |
Ні. Mucus pro 3 (третє покоління) Пристрої не використовують озон. Тільки короткохвильові вібрації в даний час використовуються для стимуляції молюска і запатентованого ультразвукового блоку. “Mucus pro – ультразвук”. Ви також можете придбати Mucus pro 2 (друге покоління) з генератором озону. Озон також не потрібно купувати, пристрій генерує озон безпосередньо з повітря. Апарати Mucus pro не використовують воду, кислоти або інші реагенти для секреції слизу. З операційних витрат – тільки електрика ( до 0.55 Квт / h). |
5. Навіщо потрібна фільтрація слизу равликів і ліофілізація? |
Пристрій Mucus pro виробляє готовий, чистий, сирий равликовий слиз, без добавок. Мікрофільтрація (0.2 мкм) зазвичай потрібна на вимогу покупця для зниження бактеріального навантаження. Враховується, що мікрофільтрований слиз “умовно стерильний”. Але слід знати, що будь-яка фільтрація також зменшує кількість поживних речовин в продукті. Ліофілізація (сублімаційна сушка) равликового слизу необхідна для отримання сухого порошку. Крім того, для сублімаційного сушіння слизу равликів, попередня фільтрація не потрібна. |
6. Чи існують якісь особливі вимоги до того, де має бути розміщене обладнання?? |
Так, є декілька з них: у приміщенні повинна бути вентиляція, вода використовується для промивання обладнання після технологічного процесу, бажано з зливом води в підлогу, електропостачання обладнання має бути заземлене. Зберігання обладнання необхідно проводити в сухому приміщенні. В загалі, вам повинно бути комфортно, щоб були доріжки і було зручно працювати з обладнанням. |
7. Гарантія на обладнання. |
Обладнання для слизу має 2-річну гарантію. Існує післягарантійний сервіс, виробник замінить будь-який блок і механізм, якщо це необхідно. |
8. Порівняння обладнання з конкурентами на ринку – Які переваги? |
Обладнання для секреції слизу равликів Mucus pro – виробляє чисту слиз молюсків, без використання води, кислот та реактивів. Равлик слизу секреції машини Слиз pro працює з усіма видами равликів Які можуть виробляти слиз в природі. Операційні витрати є тільки електрика. Завдяки “MUCUS PROfessional” технології секреції, “Mucus pro” равликовий слиз має підвищений вміст мукополісахаридів і, як наслідок, найбільшу кількість аллантоіну і гліколевої кислоти, а також найвищий рівень PH. Mucus pro прагне знизити витрати на виробництво слизу равликів у світі. Обладнання для секреції слизу равликів Mucus pro є найдешевший у світі, і собівартість продукції найнижча! Крім цього, є лізинг обладнання та для слизу равликів аутсорсинг. |
9. Де можна зробити аналіз слизу равликів? |
Найважливіші показники при слизу равликів: Алантоїн та Гліколева кислота, ці тести можуть бути зроблені в будь-якій лабораторії, де є метод дослідження: HPLC (Високопродуктивна рідинна хроматографія). Показники також важливі: Білок і кислотність (Рн), слиз равликів не повинен бути кислим. Бактеріологічні показники: равликовий слиз класу Mucus pro підлягає низькотемпературній стерилізації, бактеріологія відсутня або не перевищує норму. Якщо ви наш клієнт, будь ласка, зв’яжіться з нами, і ми допоможемо вам зробити аналіз равликового слизу.. |
10. Персонал – скільки людей потрібно для роботи з обладнанням? |
Одного працівника достатньо для роботи одного або двох пристроїв Mucus pro. |
11. Яка ціна продажу готової продукції? |
Вартість в компанії Слиз про, рідкого відфільтрований равликового слизу Helix aspersa: 50€-90€ /за 1 літр; сухий ліофілізований равликовий слиз Helix aspersa – 6€ – 11€ / за 1 грам. Переглянути прейскурант компанії:Джерело: https://mucus.pro/pdf/ Не плутайте чистий ліофілізований порошок слизу равликів з дешевим “равликового слизу” порошком розведеним мальтодекстрином, він, як правило, білий і низької якості. |
12. Який термін придатності готового продукту? |
Термін зберігання рідкого слизу равликів при температурі: + 2C– + 6C: 3 місяців -20С – -30C: 24 місяців. Сухий ліофілізований порошок слизу равликів зберігається при температурі: + 2C – + 20C: 120 місяців. дивіться сайт компанії: Джерело: https://mucus.pro/snail-mucus/ |
13. Де використовується равликовий слиз ? 14. Mucus pro купує равликовий слиз? |
Слиз равликів використовується в косметології, медицині та харчової промисловості (як біологічно активні добавки). Світовим ринком равликового слизу та пептидних косметичних продуктів тільки у США $ 3.7 мільярдів, у 2019 і оцінюється у США $ 12.0 млрд., у 2029 з очікуваним середньорічним темпом зростання на 12.7%. Mucus pro не купує слиз Helix aspersa, тому що він виробляє його самостійно. Однак, наша компанія розміщує замовлення на виробництво замороженої слизу з африканських видів равликів за контрактами франшизи. |