Bulova liofilizada, Liofilización

Freeze dryers (liofilizadores) “Bulova”

Liofilización (o sublimación) es el proceso de deshidratación (secado) de productos que utilizan la congelación rápida en el vacío, en el que la humedad se evapora, evitando la fase líquida, y se convierte en un estado gaseoso.
Las sustancias se liberan del agua (u otro transportista – solvente) convirtiendo este líquido (junto con el producto, Claro) en una forma sólida por congelación, y agua (durante la liofilización) se convierte en vapor. Y cuando se aplica un vacío al material congelado, Estos vapores se eliminan del aire por encima del material congelado sin calentarse.

Durante la sublimación, los productos no se someten a tratamiento térmico, lo cual es muy importante para las proteínas y otras sustancias inestables, por ejemplo: Drogas, como anticuerpos, preparaciones inmunológicas que contengan penicilinas semisintéticas, cefalosporinas, y sueros.
A bajas temperaturas, gradual, secado muy suave, el producto no pierde sus propiedades beneficiosas y sabor, y cuando se rehidrata, restaura su aspecto original!
El proceso de sublimación comienza a bajas temperaturas desde -70 ° C a -1 ° C. Y la materia prima se congela para -40 ° С -70 ° С.

Unidades principales: congelador, calefacción de estanterías, bomba de vacío, panel de control electrónico.

Costar:

 

Equipmen	Dimensiones, cm	Peso kg	Poder Instalado /consumo kW/hora	Producto loading masa, L	Costar, €
Bulova 02	45 / 51 / 80 bomba de vacío por separado Paquete: 49 / 57 / 84 + bomba de vacío por separado	70	2,0 /1,3	2	4 000
Bulova 02 D	45 / 51 / 80 +bomba de vacío por separado Control remoto a través de APP				4 200
Bulova 12	150 / 130 / 190 +bomba de vacío por separado	350	7,0 / 4,5	10-12	14 000
Bulova 12 D	150 / 130 / 190 +bomba de vacío por separado Control remoto a través de APP				14 200
Bulova 100		1100	9,0 / 7,0	100	88 000
Bulova 300		4500	40,0 / 27,0	300	270 000

Código HS: 8419 39 00 90