Архіви тегів: Фільтрація слизу равликів

Важливим технологічним етапом є фільтрація і мікрофільтрація молюскового слизу. Свіжий сирий слиз - дуже мікробіологічний продукт. Без подальшої обробки, зберігання слизу неможливо. Найперша і основна обробка слизу - фільтрація. Мікрофільтрація особливо важлива – якщо готовий продукт - рідкий слиз. Умовна стерильна фільтрація - фільтрація […]