Le mucine sono una famiglia di proteine altamente glicosilate che vengono secrete dagli animali per l'adesione, idratazione, lubrificazione, e altre funzioni. Nonostante la loro ubiquità, le mucine animali sono in gran parte insolite. Le lumache producono proteine muucina nelle loro mucose per una vasta gamma di funzioni biologiche, compresa la protezione microbica, adesione e lubrificazione. Recentemente, le mucine di lumaca sono diventate anche un redditizio […]
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Se pensi che il trucco e i trattamenti di bellezza siano ossessioni dei millennials, potresti voler ripensarci. Da tempo immemorabile, le persone sono state ossessionate dall'abbellirsi e questo spesso include spingere i confini con bizzarri trattamenti per il viso per nutrire la loro pelle. Chiamalo bizzarro o esotico, alcuni di questi trattamenti per il viso sono stati in giro per […]
La produzione di lumache è una direzione piuttosto interessante per gli agricoltori, e il reddito per ettaro è di diverse decine di migliaia di euro. La Georgia ha aggiunto all'elenco dei paesi autorizzati a esportare lumache sul mercato dell'UE, il Ministero dell'Agricoltura ha detto in un comunicato. Questa decisione è stata presa in conformità […]
Mercato globale degli additivi alimentari con un assegno per USD 204,7 miliardo: Il caviale più costoso del mondo e integratori alimentari biologicamente attivi da mucina di lumaca. Il mercato globale degli integratori alimentari è stimato negli Stati Uniti $ 136.2 miliardi di 2020 ed è proiettato a raggiungere gli Stati Uniti $ 204.7 miliardi di 2026, con un CAGR di […]