ใน 2022, หอยทากเชิงพาณิชย์สดตัวแรก Helix aspersa, ปลูกในฟาร์มปศุสัตว์, ถูกส่งออกจากจอร์เจีย. ชุด 2.5 ตันประสบความสําเร็จไปอิตาลี. กระทรวงการพัฒนาเศรษฐกิจของจอร์เจียยังคงประสานงานและอนุมัติใบรับรองสัตวแพทย์ระหว่างประเทศกับประเทศในยุโรปเพื่อการส่งออกหอยทากสดจากจอร์เจีย. เป็นพิเศษ […]
Mucins เป็นตระกูลโปรตีนที่มี glycosylated สูงซึ่งถูกหลั่งโดยสัตว์เพื่อการยึดเกาะ, ไฮเดรชั่น, การหล่อลื่น, และฟังก์ชั่นอื่น ๆ. แม้จะแพร่หลาย, เมือกสัตว์ส่วนใหญ่ไม่เคยมีมาก่อน. หอยทากผลิตโปรตีนเมือกในเมือกเพื่อการทํางานทางชีวภาพที่หลากหลาย, รวมถึงการป้องกันจุลินทรีย์, การยึดเกาะและการหล่อลื่น. เมื่อไม่นานมานี้, เมือกหอยทากก็กลายเป็นที่ร่ํารวยเช่นกัน […]
แบรนด์เมือกโปรถูกขายในช่วงต้น 2021 เพื่อ $ 900,000. ผู้รับผลประโยชน์รายใหม่ที่ดีที่สุดคือ Bila M ผู้ค้ารายเดียว. บริษัท ที่กําลังพัฒนาแบบไดนามิก Bulova ได้เพิ่มผลประกอบการจากการผลิตและจําหน่ายผงแห้งของเมือกหอยทากและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารจากวัตถุดิบหอยทากโดย 50%, ถึง $ 800,000 ใน 2020. […]
ตลาดวัตถุเจือปนอาหารทั่วโลกพร้อมเช็คสําหรับ USD 204,7 พันล้าน: คาเวียร์ที่แพงที่สุดในโลกและอาหารที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเมือกหอยทาก. ตลาดผลิตภัณฑ์เสริมอาหารทั่วโลกอยู่ที่สหรัฐอเมริกา $ 136.2 พันล้านใน 2020 และคาดว่าจะไปถึงสหรัฐอเมริกา $ 204.7 พันล้านโดย 2026, ด้วย CAGR ของ […]
อุปกรณ์สกัดเมือกหอยทาก, “เมือกโปร” เทคโนโลยีการสกัดเมือก. เมือกหอยทากถูกนํามาใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร, อุตสาหกรรมยาและความงาม. โปรตีนที่เป็นเอกลักษณ์ของเมือกประกอบด้วย: อัลลันโทอิน , คอลลาเจน, อีลาสติน, กรดไกลโคลิก, กรดไฮยาลูโรนิก, เปปไทด์ยาปฏิชีวนะ, วิตามินเอ, C, และ; กรดอะมิโน: เมไทโอนีน, ทรีโอนีน, ลิวซีน, ไอโซลิวซีน, ฟีนิลอะลานีน, วาลีน, ฮิสติดีน, ทริปโตเฟน; กรดอะมิโนโปรตีน: […]
