การแช่แข็งเป็นประเภทการอบแห้งอาหารที่มีราคาแพงและใช้พลังงานมากที่สุด, ใช้ได้กับผลิตภัณฑ์และสารที่มีคุณค่าโดยเฉพาะ, ไม่เสถียรต่อความร้อน, ซึ่งคุณต้องบันทึกคุณสมบัติและองค์ประกอบทั้งหมด, และบางครั้งโครงสร้างเนื้อเยื่อและพันธะเปปไทด์. และเครื่องอบแห้งแบบแช่แข็งเป็นอุปกรณ์อบแห้งประเภทที่แพงที่สุด. เครื่องอบแห้งแช่แข็งของ Bulova คือ […]