I fiori liofilizzati sono

Cosa sono i fiori liofilizzati e in che modo i fiori sublimati sono diversi dai fiori stabilizzati e dai fiori secchi?
Sublimazione o liofilizzazione (Un termine più professionale è l'essiccazione molto delicata dei prodotti, Conservazione per disidratazione, a temperature molto basse. Da uno stato di congelamento profondo, il prodotto si trasforma in un prodotto secco, bypassare lo stato liquido, Tale essiccazione avviene sotto vuoto a temperature inferiori!
Allo stesso tempo, Non solo tutte le sostanze sono immagazzinate nel prodotto, oligoelementi e flora, ma anche l'integrità delle cellule e dei legami peptidici.
Essiccato in questo modo (Liofilizzato) prodotto, conserva tutte le proprietà del fresco, prodotto dal vivo, e a determinate condizioni, esempio, durante la reidratazione, può ripristinare completamente tutte le proprietà e la forma dell'originale, prodotto fresco.
Per essiccare fiori e piante a sublimazione vengono utilizzate attrezzature complesse e costose – liofilizzatori.
Esempio, Sono i fiori sublimati commestibili e i loro petali che preserveranno non solo tutti gli oligoelementi e le vitamine della pianta, Ay 100% Proprietà gustative. I fiori liofilizzati commestibili sono utilizzati in ambito farmaceutico, Industria dolciaria e cottura.

Certamente, sublimazione (o liofilizzazione) è il tipo di essiccazione più costoso sulla Terra!
I prodotti e le sostanze particolarmente preziosi vengono solitamente sottoposti a liofilizzazione, dove è necessario salvare tutte queste proprietà e componenti, come farmaci ed enzimi, sangue. Oggigiorno, Anche la frutta liofilizzata è molto popolare, verdure e carne.
Esempio, Il primo prodotto commerciale liofilizzato è stato il caffè sublimato nel 19° secolo.

Sublimato (o liofilizzato) I fiori rimangono condizionatamente vivi, sono preservati dalla liofilizzazione, le loro cellule sono rimaste intatte, e i tessuti sono biologicamente vivi. Anche se attraverso 50 anni per innaffiare tali fiori sublimati con acqua (per reidratare) Acquisiranno di nuovo la forma e alcune proprietà delle piante viventi. Così, Se un mazzo di fiori sublimati viene posto in un vaso con acqua, riprenderanno vita e prenderanno forma, freschezza naturale e aroma di fiori appena recisi.

A differenza dei fiori sublimati, i fiori stabilizzati e i fiori secchi non possono essere ravvivati, la loro durata di conservazione è limitata.

Fiori stabilizzati – trattati chimicamente, di solito glicerina, che consente loro di mantenere il loro aspetto e i colori ricchi per diversi anni, Tali fiori perdono il loro odore e non possono essere definiti naturali. Non tutti i fiori sono adatti per la stabilizzazione.
Fiori secchi – essiccato con aria calda, Sono anche piante completamente naturali, sono in grado di mantenere il loro aspetto naturale per un po' di tempo, Colore, e a volte l'aroma.

L'unicità e la filosofia dei prodotti liofilizzati (sublimato) fiori – un'opportunità per dar loro vita, farà rivivere i ricordi associati a un tale bouquet, anche attraverso 50 anni!